01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想用清澈湯底品嚐雞肉風味,還是選擇奶油般濃厚的白湯?到69 men,先按當日心情挑一碗便可。清湯醬油拉麵以大仙雞製作,是店方介紹的人氣之選;清湯鹽味拉麵則以雞湯配魚湯。兩款均售860日圓。若不想選帶甜味的醬油,也可以試試鹽味調味汁配魚湯的組合。
白湯鹽味拉麵售930日圓。有食客分享,濃稠的湯汁緊緊裹住幼麵,加入柚子胡椒後,味道又有變化。這位食客也提到,薄切洋蔥為後段帶來不同風味,或許能讓人更盡興地享受雞白湯的濃郁。另一位食客則形容,白湯鹽味湯底厚實而餘味清爽,與幼身直麵相當合拍。
若想轉換口味,也有食客選了雞清湯冷麵。他們印象深刻的是帶雞肉甜味的湯,以及口感彈牙的麵條;另有食客在喝酒後點了一碗冷雞湯拉麵作結。餐牌亦有售1,000日圓的雞二郎,店方稱之為以自家風格演繹二郎系拉麵。由清湯、白湯、冷麵到分量較足的選擇都有,午餐或深夜用餐也不難找到合意的一碗。
店內設有吧枱座位,一個人也可以用餐。每日由11:00營業至翌日清晨5:00。在高圓寺深夜想吃麵時,可按喜好選擇較清爽或濃厚的湯底。







